2025年谷雨补充碳水7天食疗食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：6557

2025年谷雨节气补充碳水7天食疗食谱推荐如下：

第一天：薏米赤豆粥

• 食材：薏米50克，赤小豆50克，粳米100克，冰糖适量。
• 做法：薏米、赤小豆提前浸泡2小时，与粳米一同放入锅中，大火煮开后转小火熬煮，至食材软烂。出锅前加入冰糖，继续煮至融化即可。
• 功效：健脾祛湿，补充碳水化合物，适合湿气较重的谷雨时节。

第二天：山药小米粥

• 食材：山药100克，小米50克，红枣5颗。
• 做法：山药去皮切块，红枣去核；小米洗净后与山药、红枣一同放入锅中，加入适量水，小火慢煮成粥。
• 功效：健脾益胃，滋阴润肺，适合脾胃功能较弱的人群。

第三天：南瓜糯米饭

• 食材：南瓜200克，糯米100克，枸杞适量。
• 做法：南瓜去皮切块，与糯米一同蒸熟；出锅后撒上枸杞点缀。
• 功效：保护胃黏膜，补充碳水化合物，增强免疫力。

第四天：茯苓莲子汤

• 食材：茯苓30克，莲子50克，冰糖适量。
• 做法：茯苓、莲子提前浸泡，放入锅中加水煮沸后转小火慢炖，直至莲子软烂，加入冰糖调味。
• 功效：祛湿安神，健脾养胃，适合失眠多梦者。

第五天：红豆薏米豆浆

• 食材：红豆50克，薏米50克，黄豆100克。
• 做法：将所有食材提前浸泡，然后一同放入豆浆机中，加入适量水，打成豆浆即可。
• 功效：祛湿消肿，补充植物蛋白，适合水肿体质人群。

第六天：山药芡实糕

• 食材：山药100克，芡实粉50克，蜂蜜适量。
• 做法：山药蒸熟后压成泥，加入芡实粉和蜂蜜搅拌均匀，放入模具中压实，冷藏后食用。
• 功效：补脾止泻，益肾固精，适合脾胃虚弱者。

第七天：茯苓糯米团

• 食材：茯苓粉50克，糯米粉100克，红豆沙适量。
• 做法：茯苓粉和糯米粉混合后加水揉成面团，包入红豆沙，蒸熟即可。
• 功效：健脾祛湿，补充碳水化合物，适合谷雨节气食用。

以上食谱不仅能够补充碳水化合物，还兼具祛湿健脾的功效，适合谷雨时节的养生需求。