2025年芒种补血益气食谱有哪些

有家健康网 2025-04-19阅读量：7536

芒种时节补血益气的食谱推荐包括红枣粥、花生炒黄豆、赤豆薏米粳米粥、苦瓜炒青椒等，这些食物结合了传统养生智慧与现代营养学，既能健脾祛湿，又能改善气血不足。以下是具体推荐：

1. 红枣粥
   以大米、红枣为主料，搭配枸杞、桂圆、山药熬制，补血养胃的同时兼具安神功效，适合夏季虚烦失眠人群。

2. 花生炒黄豆
   高蛋白搭配富含维生素E，翻炒后香气浓郁，可增强体力并促进脾胃消化，尤其适合易疲劳者。

3. 赤豆薏米粳米粥
   赤豆利湿、薏米健脾，与粳米同煮成粥，平补不燥热，但孕妇需慎用。

4. 苦瓜炒青椒
   苦瓜清热解暑，青椒开胃助消化，两者结合可缓解夏季食欲不振，同时补充维生素C。

芒种饮食宜“清补”，避免油腻，上述食谱可根据体质搭配选用，兼顾时令与营养需求。