2025年小暑恢复精力补血食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：251

小暑时节恢复精力、补气血的关键在于清热滋阴与健脾养血相结合，推荐黑米糖藕粥、七枣茶、猪肝菠菜汤等食谱，既能缓解暑热耗气，又能快速补充营养。以下是具体推荐：

1. 黑米糖藕粥
   黑米与莲藕搭配，富含铁元素和维生素，可预防贫血、清热滋阴。黑米需提前浸泡，与藕块、红糖同煮至粘稠，撒桂花增香，适合早餐或午后食用。

2. 七枣茶
   红枣戳孔焖泡7小时后煮沸，补气血不上火，改善睡眠质量。红枣中的环磷酸腺苷能促进造血，适合长期疲劳、气血不足者每日饮用。

3. 猪肝菠菜汤
   猪肝富含血红素铁，搭配菠菜提高铁吸收率，补血明目。猪肝需去腥腌制，滑入沸水煮熟，保留嫩滑口感，适合全家食用。

4. 蚕豆炖牛肉
   牛肉补虚强体，蚕豆健脾利湿，慢火炖煮保留营养，适合体虚多汗者恢复体力。

小暑饮食宜清淡温补，避免油腻，上述食谱可交替搭配，兼顾口感与功效，助你安稳度夏。