2025年小暑补气血营养食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：5340

2025年小暑时节补气血，推荐‌红豆黑米粥、当归红枣乌鸡汤、番茄牛肉汤‌三类食谱，‌应季食材搭配‌促进吸收，‌易消化吸收‌的烹饪方式减少脾胃负担，‌药膳同源组合‌增强气血双补效果。

‌红豆黑米粥‌适合早餐食用，红豆含铁丰富，黑米富含花青素，搭配红糖温补，可改善血虚乏力。制作时提前浸泡豆类，文火慢熬至软烂，加入枸杞提升抗氧化能力。‌当归红枣乌鸡汤‌侧重调理体质，乌鸡高蛋白低脂肪，当归活血，红枣健脾，适合午间炖煮，连服3天效果显著。‌番茄牛肉汤‌补充优质铁和维生素C，牛肉中的血红素铁易吸收，番茄酸性成分促进铁转化，建议晚餐搭配绿叶蔬菜食用，平衡营养。

小暑补气血需注意‌避免油腻生冷‌，以免加重湿气；‌饮水适量‌，防止电解质失衡；‌定时定量进补‌，配合适度运动帮助气血运行。日常可添加桂圆、桑葚等果干作为零食，辅助养血安神。

坚持科学饮食搭配，顺应节气特点调整食谱，既能缓解夏季疲乏，又能为秋冬健康打下基础。