2025年小暑补气一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：2374

​​2025年小暑时节，推荐一周七天补气午餐食谱，关键亮点包括：健脾祛湿的薏米冬瓜汤、补血益气的当归红枣炖鸡、滋阴润燥的百合莲子粥等应季食材搭配，遵循“温补不上火”原则，适合高温潮湿气候养生。​​

周一推荐薏米冬瓜排骨汤，薏米利水渗湿，冬瓜清热解暑，搭配排骨补充优质蛋白。周二可选择当归红枣炖鸡，当归活血补血，红枣健脾益气，鸡肉温补气血。周三适合百合莲子瘦肉粥，百合润肺止咳，莲子安神养心，瘦肉提供易吸收的铁质。

周四建议食用山药枸杞炒木耳，山药补脾肺肾，枸杞明目抗衰，木耳清肠排毒。周五可做绿豆薏仁饭搭配清蒸鲈鱼，绿豆解毒降火，薏仁祛湿，鲈鱼富含不饱和脂肪酸。周六推荐南瓜小米粥配芝麻酱拌菠菜，南瓜补中益气，小米养胃，菠菜补铁，芝麻润肠。周日以莲藕玉米炖排骨收尾，莲藕生津止渴，玉米富含膳食纤维，排骨滋阴润燥。

小暑饮食需注重“清补结合”，避免油腻辛辣。这一周食谱兼顾补气养血与祛湿解暑，食材易得且烹饪简单，长期坚持可改善夏季乏力、食欲不振等问题。