2025年大暑润燥一周食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：9379

​​2025年大暑时节，推荐一周润燥食谱以清热解暑、滋阴养胃为核心，关键亮点包括：每日1道当季瓜果主菜、2种补水汤羹交替搭配、3款便携凉茶配方。​​

大暑期间气温高、湿度大，易引发口干舌燥和消化不良。周一以冬瓜薏米老鸭汤开场，搭配凉拌苦菊和冰糖雪梨水；周二主推丝瓜蛤蜊豆腐煲，辅以绿豆百合粥。周三至周五交替食用莲藕排骨汤、荷叶蒸鸡、凉薯沙拉等低脂高纤维菜品，穿插薄荷柠檬茶或乌梅陈皮饮调节电解质。周末可选择清淡的莴笋炒木耳配小米南瓜粥，或解暑的杨枝甘露作为甜品替代。

润燥需注意三点：避免油炸辛辣，优先蒸煮炖的烹饪方式；每日饮水不少于1.5升，可加入罗汉果或菊花增加风味；食材选择上，苦瓜、银耳、鸭肉等性凉食物更适配大暑体质。坚持一周即可缓解暑热带来的疲劳与燥感，尤其适合长期空调环境下的人群。