2025年大暑养肝食谱有哪些

有家健康网 2025-04-19阅读量：6260

2025年大暑养肝的关键在于 ​​清热解暑、疏肝理气​​，推荐 ​​枸杞叶猪肝汤、绿豆百合粥、决明子菊花茶​​ 三款核心食谱，兼顾降火与护肝功效。

枸杞叶富含叶绿素和维生素C，搭配猪肝补血明目，适合熬夜人群；绿豆百合粥清热解毒，缓解大暑高温引发的肝火旺盛；决明子菊花茶平肝阳、缓解眼疲劳，适合长期用眼者。

烹饪时需注意：避免高温油炸，以蒸煮为主；少用辛辣调料，多用薄荷、陈皮等天然香料提味；食材新鲜度直接影响养肝效果，建议当日采购。

大暑养肝需结合体质调整——阴虚者多喝滋阴汤水，湿热体质侧重利湿食材。坚持一周可见精力提升，长期调理能改善睡眠与情绪波动。