2025年大暑调养气血最佳食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：5031

2025年大暑期间（2025年7月22日21:29至8月7日13:51），调养气血的最佳食谱应注重清热解暑、健脾养胃、补气养阴。以下推荐几种适合的食材和食谱，帮助您在大暑时节保持健康：

1. 经典祛湿清热粥品

• 绿豆薏仁粥：绿豆60克、薏米50克，加水煮粥，具有清热祛湿、健脾养胃的功效。
• 百合银耳粥：百合和银耳搭配小米或大米煮粥，可滋阴润肺、养心安神。

2. 消暑生津汤品

• 冬瓜汤：将冬瓜切块与排骨或鸡肉一同炖煮，可清热利尿、消暑解渴。
• 绿豆汤：绿豆加水煮烂后加适量冰糖，清火解毒、生津止渴。

3. 益气养阴的食材

• 莲子：可清心安神、补脾止泻，适合煮粥或炖汤。
• 黄瓜、苦瓜：性凉，可清热解毒、生津止渴，适合凉拌或清炒。

4. 清热解暑的甜点

• 西瓜翠衣饮：将西瓜皮切片加水煮制，晾凉后饮用，可清热解暑、生津止渴。
• 绿豆糕：绿豆粉制成，既解暑又补充能量。

5. 日常饮食建议

• 多饮水，少量多次，避免中暑。
• 增加苦味食物，如荷叶、苦瓜，有助于清热去火。
• 避免辛辣、油腻食物，以免加重体内湿热。

总结

大暑期间调养气血的关键在于清热解暑、健脾养胃、补气养阴。通过合理搭配食材和科学饮食，不仅能缓解暑热带来的不适，还能提升身体免疫力，为健康打下坚实基础。如需更多养生建议，可参考传统中医食疗方法，结合现代营养理念调整食谱。