2025年大暑富含维生素7天食疗食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：5310

2025年大暑（7月22日至8月7日）期间，天气炎热潮湿，人体易出汗、耗气，因此补充维生素和清热解暑是食疗的关键。以下7天食疗食谱富含维生素，助您清凉度夏。

第一天：绿豆汤

• 功效：清热解毒、消暑止渴、利尿消肿。
• 食材：绿豆100克，冰糖适量。
• 做法：绿豆洗净，加水煮沸后转小火煮烂，加冰糖调味。

第二天：芒果奶昔

• 功效：补充维生素C、胡萝卜素，增强免疫力。
• 食材：芒果2个，牛奶200毫升，蜂蜜适量。
• 做法：芒果切块，与牛奶一起搅拌成奶昔，加蜂蜜调味。

第三天：酸梅汤

• 功效：生津止渴、消暑解腻。
• 食材：乌梅10颗，山楂50克，甘草5克，冰糖适量。
• 做法：将乌梅、山楂、甘草放入锅中，加水煮沸后转小火煮20分钟，加冰糖调味。

第四天：黄瓜拌豆腐

• 功效：补充钙质、清热解毒。
• 食材：黄瓜1根，豆腐1块，蒜末适量，盐、醋少许。
• 做法：黄瓜切丝，豆腐切小块，加入蒜末、盐、醋拌匀即可。

第五天：木瓜银耳汤

• 功效：润肺止咳、美容养颜。
• 食材：木瓜1个，银耳20克，冰糖适量。
• 做法：银耳泡发，与木瓜一起加水煮沸后转小火煮1小时，加冰糖调味。

第六天：鸭肉粥

• 功效：滋阴补虚、健脾开胃。
• 食材：鸭肉100克，大米100克，姜片适量。
• 做法：鸭肉切小块，与大米、姜片一起加水煮粥，煮熟后加盐调味。

第七天：西瓜翠衣汤

• 功效：清热解暑、利尿消肿。
• 食材：西瓜皮200克，冰糖适量。
• 做法：西瓜皮去绿皮切条，加水煮沸后转小火煮20分钟，加冰糖调味。

总结与提示

大暑期间饮食应以清淡、易消化为主，多补充维生素和水分。建议搭配适量运动，避免贪凉，以免损伤脾胃。