2025年立秋润燥一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：7281

​​2025年立秋润燥一周七天午餐食谱应注重滋阴润肺、健脾养胃，推荐7天不重样的当季食材搭配，关键亮点包括：莲藕排骨汤清补、雪梨银耳羹润燥、南瓜小米粥养胃、百合炒西芹宁神、山药薏仁饭祛湿、杏仁豆腐甜品补水、黑芝麻糊温补。​​

1. ​​周一：莲藕排骨汤+糙米饭​​
   莲藕生津止渴，搭配排骨补充优质蛋白，糙米饭富含B族维生素，适合立秋后缓解秋燥。

2. ​​周二：雪梨银耳羹+蒸南瓜​​
   雪梨润肺止咳，银耳含天然胶质，蒸南瓜健脾易消化，适合干燥天气食用。

3. ​​周三：百合炒西芹+藜麦饭​​
   百合安神润肺，西芹富含膳食纤维，藜麦提供完全蛋白，帮助稳定情绪和血糖。

4. ​​周四：山药薏仁饭+清蒸鲈鱼​​
   山药健脾，薏仁利湿，鲈鱼低脂高蛋白，组合能缓解夏秋交替的湿气问题。

   

5. ​​周五：杏仁豆腐+菠菜猪肝汤​​
   杏仁润肠通便，菠菜补铁，猪肝滋阴养血，适合改善秋季皮肤干燥和疲劳。

6. ​​周六：黑芝麻糊+全麦馒头​​
   黑芝麻补肾乌发，全麦馒头慢碳饱腹，温补不上火，适合渐凉天气。

7. ​​周日：南瓜小米粥+凉拌木耳​​
   南瓜和小米养护胃黏膜，木耳清肠排毒，帮助身体适应季节转换。

立秋后饮食需逐步从清热转为润补，这一周食谱兼顾营养与节气特点，可根据个人体质调整食材比例，避免过量进补。