2025年立秋滋补一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：4087

2025年立秋滋补一周七天营养食谱的核心在于“润燥健脾、滋阴补气”，通过当季食材如莲藕、银耳、雪梨等搭配，实现温和进补。以下是每日推荐食谱及功效解析：

1. 周一：莲藕玉米排骨汤
   莲藕清热生津，玉米富含膳食纤维，搭配排骨补充优质蛋白。炖煮后汤水清甜，适合缓解初秋干燥，促进肠胃蠕动。

2. 周二：百合银耳羹
   百合润肺止咳，银耳滋阴养颜，加红枣补气血。简单蒸煮即可，适合午后或晚间食用，缓解秋乏。

3. 周三：秋梨山楂汤
   秋梨降火润喉，山楂助消化，蜂蜜调味增润。煮至软烂后饮用，对咽喉干痒、咳嗽有显著改善。

4. 周四：黄精煨肘
   黄精补脾润肺，猪肘富含胶原蛋白，搭配党参增强免疫力。慢炖至肉质酥烂，适合体虚者进补。

   

5. 周五：丝瓜花甲鸡蛋汤
   丝瓜清热通络，花甲富含锌，鸡蛋提供优质蛋白。快手汤品，适合秋季易上火人群。

6. 周六：山药木耳炒片
   山药健脾，木耳清肠，清淡少油的做法保留食材原味。搭配红椒提鲜，促进食欲。

7. 周日：生地粥
   生地黄凉血生津，大米养胃。小火熬粥易吸收，适合周末调理肠胃，为下一周蓄能。

立秋食疗需顺应“少辛多酸”原则，避免辛辣刺激。以上食谱可根据个人体质调整，坚持一周即可感受精力提升与燥热缓解。