2025年立秋滋补一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：9982

​​2025年立秋时节，推荐一周七天不重样的滋补午餐食谱，重点养护肺脾、缓解秋燥，关键亮点包括：润燥银耳羹、健脾山药粥、高蛋白鸭肉汤、应季莲藕炖排骨等时令搭配，兼顾营养与节气养生需求。​​

周一以​​百合莲子银耳羹​​为主菜，搭配清蒸南瓜和糙米饭，滋阴润肺；周二推荐​​山药枸杞炖鸡​​，加入红枣增强补气效果，配时蔬杂粮馒头；周三选择​​莲藕玉米排骨汤​​，莲藕生津、玉米富含膳食纤维，佐以凉拌木耳开胃。周四用​​白萝卜老鸭汤​​祛燥，搭配蒸芋头和荞麦面；周五尝试​​南瓜小米粥​​配芝麻酱拌菠菜，温和调理脾胃；周六做​​杏仁豆腐​​作为甜点，主餐搭配香菇蒸鳕鱼和紫薯饭；周日以​​雪梨川贝瘦肉汤​​收尾，润肺止咳，辅以蒸山药和全麦卷饼。

立秋饮食需​​少辛多酸​​，避免辛辣刺激，多选用白色食物（如梨、百合）和根茎类蔬菜。此食谱结合传统养生智慧与现代营养学，适合家庭日常操作，帮助平稳过渡季节变化。