2025年立秋补气血晚餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：3866

2025年立秋补气血晚餐食谱

立秋时节，天气逐渐转凉，人体的气血运行也受到影响。在立秋时节，通过合理的饮食来补气血尤为重要。以下是几款适合立秋时节补气血的晚餐食谱：

1. 红枣桂圆莲子粥

• 材料：红枣、桂圆、莲子、大米。
• 做法：将红枣、桂圆、莲子和大米一起煮成粥。
• 功效：红枣和桂圆具有补气血的作用，莲子可以清心安神，大米则能提供丰富的碳水化合物。

2. 当归乌鸡汤

• 材料：当归、乌鸡、枸杞、红枣。
• 做法：将当归、乌鸡、枸杞和红枣一起炖煮成汤。
• 功效：当归是著名的补血药材，乌鸡则具有滋阴清热、补肝益肾的作用，枸杞和红枣也能增加补气血的效果。

3. 红糖姜茶

• 材料：红糖、生姜。
• 做法：将红糖和生姜一起煮成茶。
• 功效：红糖具有补血的作用，生姜则能驱寒暖身，特别适合立秋时节饮用。

4. 黑豆炖排骨

• 材料：黑豆、排骨、姜片、料酒。
• 做法：将黑豆和排骨一起炖煮，加入姜片和料酒去腥。
• 功效：黑豆富含蛋白质和铁元素，能有效补血，排骨则能提供丰富的钙质和蛋白质。

5. 阿胶炖蛋

• 材料：阿胶、鸡蛋、冰糖。
• 做法：将阿胶烊化后，加入鸡蛋和冰糖一起炖煮成蛋羹。
• 功效：阿胶是传统的补血佳品，鸡蛋则能提供丰富的蛋白质，冰糖能增加口感。

以上就是几款适合立秋时节补气血的晚餐食谱，希望对您有所帮助。在享受美食的也要注意保持良好的生活习惯，才能更好地补气血、保健康。