2025年立秋补肾午餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：695

2025年立秋补肾午餐食谱推荐以温补脾肾、滋阴润燥为主，结合时令食材如山药、枸杞、黑芝麻等，搭配药膳炖汤与五谷杂粮，既顺应节气转换又增强体质。

1. 山药枸杞炖羊肉
   羊肉温补气血，山药健脾益肾，枸杞滋阴明目，三者慢炖成汤，适合肾虚畏寒者。可加入少许当归提升补血效果，汤汁醇厚且营养丰富。

2. 黑芝麻核桃粥
   黑芝麻补肝肾、益精血，核桃健脑润肠，与糯米同煮成粥，撒入红糖调味。适合午餐后暖胃，缓解秋燥引起的疲劳。

3. 归参猪腰片
   猪腰以形补形，搭配党参、当归等药材清炖后切片凉拌，佐以姜丝醋汁，补肾气的同时促进消化，适合体虚腰酸人群。

4. 五香牛肉配糙米饭
   牛肉高蛋白低脂肪，用茴香、桂皮等香料卤制，搭配糙米补充膳食纤维。平衡荤素营养，增强体力且不易上火。

立秋补肾饮食需注意温和进补，避免油腻辛辣。以上食谱可交替搭配，长期食用改善肾虚症状，提升秋季免疫力。