2025年立秋补肺三餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：6177

立秋后，补肺成为养生重点。以下三餐食谱以滋阴润燥为主，适合秋季调养身体，提升免疫力。

早餐：银耳百合粥

• 材料：银耳、百合、粳米、冰糖。
• 做法：银耳泡发后撕成小片，百合洗净，与粳米同煮，加入冰糖调味。
• 功效：银耳润肺生津，百合养心安神，适合秋季清燥。

午餐：山药排骨汤

• 材料：排骨、山药、薏米、枸杞、姜。
• 做法：排骨焯水去腥，山药切块，与薏米、枸杞、姜一同炖煮。
• 功效：山药补脾益肺，薏米健脾祛湿，整体搭配滋阴润燥。

晚餐：清炒双菇

• 材料：蘑菇、香菇、胡萝卜。
• 做法：香菇泡发切片，蘑菇洗净，胡萝卜切丝，热油翻炒至熟。
• 功效：蘑菇和香菇富含维生素和膳食纤维，胡萝卜补充胡萝卜素，有助于增强免疫力。

小贴士：

• 秋季宜多吃白色食物如银耳、百合、山药，这些食材性平或微寒，适合润肺。
• 避免过于辛辣或油腻的食物，以免加重秋燥。

通过科学搭配的饮食，不仅能滋养肺部，还能增强体质，安然度过秋季。