2025年处暑润肺饮食一日三餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：9853

2025年处暑时节，润肺饮食可通过一日三餐科学搭配实现，关键亮点包括：早餐以百合莲子粥滋阴润燥，午餐推荐银耳羹搭配秋葵健脾润肠，晚餐选择鸭肉萝卜汤清补防燥，并穿插雪梨、无花果等润肺零食。

1. 早餐：百合莲子粥+蒸雪梨
   百合与莲子提前浸泡，与大米同煮至软烂，加冰糖调味，润肺安神；搭配蒸雪梨（去核加冰糖隔水蒸），生津止咳，适合晨起干燥时食用。

2. 午餐：银耳羹+清炒秋葵+糙米饭
   银耳、红枣、枸杞慢炖成羹，滋阴养胃；秋葵清炒保留黏液蛋白，促进肠道健康；糙米饭补充膳食纤维，平衡午餐营养。

3. 晚餐：萝卜炖鸭肉+山药杏仁粥
   鸭肉性凉，与萝卜同炖可清虚火、补阴虚；山药杏仁粥健脾润肺，缓解秋燥引起的干咳，晚餐宜清淡易消化。

加餐与饮品：下午可饮用秋梨膏冲水或鲜榨莲藕汁，晚间食用无花果酱搭配全麦面包，全天补充水分，避免辛辣燥热食物。

处暑饮食需注重“润”与“补”结合，三餐搭配应顺应节气特点，以滋阴润肺、健脾防燥为核心，同时减少生冷刺激，帮助身体平稳过渡至秋季。