2025年处暑调养气血一周七天晚餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：8026

处暑时节调养气血，关键在于健脾祛湿、滋阴润燥。以下为2025年处暑期间一周晚餐食谱，结合传统养生理念，通过汤品、荤素搭配平衡气血，缓解秋燥。

1. 周一：沙参玉竹老鸭汤
   老鸭滋阴补虚，搭配沙参、玉竹润肺生津，适合体虚乏力者。辅以清炒毛白菜，补充膳食纤维，促进消化。

2. 周二：茯苓莲子薏仁炖鸡汤
   鸡肉温补，茯苓祛湿，莲子安神，薏米利水消肿。搭配清蒸梭子蟹，优质蛋白与矿物质双重补充。

3. 周三：青橄榄萝卜猪瘦肉汤
   青橄榄清热利咽，白萝卜化痰止咳，蜜枣调和口感，适合肺热咳嗽者。可佐以小米粥，温和护胃。

4. 周四：桂圆红枣枸杞乌鸡汤
   桂圆红枣补气血，枸杞明目，乌鸡滋阴。搭配南瓜饭，增强饱腹感且健脾。

   

5. 周五：山药百合排骨汤
   山药健脾益肾，百合清心安神，排骨提供优质蛋白。配时令绿叶菜，均衡营养。

6. 周六：莲藕花生猪蹄汤
   莲藕生津，花生补血，猪蹄富含胶原蛋白。建议搭配杂粮馒头，提升主食多样性。

7. 周日：银耳雪梨羹
   银耳滋阴润燥，雪梨清热生津，可加少量冰糖调味。作为餐后甜汤，缓解秋燥不适。

处暑饮食需注重温润平和，避免辛辣刺激。上述食谱兼顾时令食材与气血调养，可根据个人体质调整搭配。