2025年处暑祛湿营养食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：2410

2025年处暑时节，气温逐渐下降，气候由湿热转向干燥，人体易受湿邪侵袭，同时津液消耗较多。此时，选择具有祛湿、润燥功效的营养食谱尤为重要。以下为您推荐几款适合处暑时节的祛湿营养食谱：

1. 红豆薏米粥

红豆性平味甘酸，具有健脾止泻、利水消肿的功效；薏米则可清热祛湿、健脾益胃。将红豆和薏米按2:1的比例洗净后加水熬煮，待熟烂后加入适量冰糖即可。这款粥品不仅美味，还能有效祛湿、增强脾胃功能。

2. 银耳百合莲子汤

银耳滋阴润肺、养胃生津；百合清心安神、润肺止咳；莲子则能健脾止泻、清心安神。将银耳、百合、莲子按1:1:1的比例洗净后放入锅中，加水炖煮至食材熟烂，最后加入冰糖调味。这款汤品可帮助缓解秋季干燥，同时祛湿安神。

3. 山药排骨汤

山药健脾益胃、滋阴润燥；排骨则富含蛋白质和钙质。将排骨洗净焯水后与切好的山药块一同放入锅中，加水炖煮1-2小时，加盐调味即可。这款汤品不仅营养丰富，还能有效祛湿、增强体力。

4. 胡萝卜地瓜粥

胡萝卜富含β-胡萝卜素，有助于中和毒素；地瓜则含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动、帮助排便。将胡萝卜和地瓜切丁后与大米一同放入锅中，加水熬煮成粥，最后加入适量盐调味即可。这款粥品适合肠胃功能较弱的人群，有助于祛湿排毒。

总结

在2025年处暑时节，选择红豆薏米粥、银耳百合莲子汤、山药排骨汤和胡萝卜地瓜粥等祛湿营养食谱，不仅能有效改善体内湿气，还能润燥养肺、增强体质。这些食谱简单易做，适合全家人享用，是您秋季养生饮食的理想选择。