2025年处暑低钠一周七天早餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：7661

处暑时节（2025年8月23日），气温逐渐下降，天气干燥，养生应以润燥养肺为主。以下为一周七天的低钠早餐食谱，帮助您在秋季保持健康：

周一：南瓜小米粥 + 鸭肉炒青菜

• 南瓜小米粥：南瓜富含维生素A和膳食纤维，小米养胃，适合秋季润燥。
• 鸭肉炒青菜：鸭肉滋阴润燥，青菜补充维生素。

周二：银耳百合莲子羹 + 鸡蛋三明治

• 银耳百合莲子羹：银耳、百合和莲子滋阴润肺，适合秋季干燥天气。
• 鸡蛋三明治：低钠全麦面包搭配水煮蛋，营养丰富。

周三：紫薯燕麦粥 + 蔬菜沙拉

• 紫薯燕麦粥：紫薯富含膳食纤维，燕麦低钠高钾，有助于控制血压。
• 蔬菜沙拉：搭配黄瓜、西红柿等新鲜蔬菜，补充维生素和水分。

周四：玉米粥 + 鸭肉炖豆腐

• 玉米粥：玉米健脾养胃，富含膳食纤维。
• 鸭肉炖豆腐：鸭肉滋阴，豆腐低钠高钙，适合秋季食用。

周五：山药排骨汤 + 全麦面包

• 山药排骨汤：山药健脾益气，排骨提供优质蛋白。
• 全麦面包：低钠高纤维，搭配少量坚果。

周六：南瓜粥 + 芝麻拌菠菜

• 南瓜粥：南瓜润燥，富含β-胡萝卜素。
• 芝麻拌菠菜：芝麻补钙，菠菜富含铁质和维生素。

周日：紫菜蛋花汤 + 鸭肉炒西兰花

• 紫菜蛋花汤：紫菜补碘，蛋花提供优质蛋白。
• 鸭肉炒西兰花：鸭肉滋阴，西兰花富含维生素C。

总结

处暑时节，饮食以清淡、滋阴润燥为主，低钠饮食有助于健康。早餐搭配多样化食材，既满足营养需求，又符合季节养生原则。