2025年处暑补充蛋白质补血食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：201

2025年处暑时节，气温逐渐下降，气候干燥，是补充蛋白质和补血的重要时期。以下为您推荐适合这一节气的食谱，帮助您在秋季养生中保持活力。

推荐食谱：

1. 红枣炖鸡汤：红枣富含铁质，具有补血作用；鸡肉是优质蛋白来源，能增强体力。
2. 黑芝麻糊：黑芝麻富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于滋阴润燥。
3. 鸭肉百合汤：鸭肉高蛋白低脂肪，百合润肺养阴，适合秋季食用。
4. 牛肉炒菠菜：牛肉富含铁质和蛋白质，菠菜中的铁质易被人体吸收。
5. 猪肝炒豆腐：猪肝是补血佳品，豆腐富含植物蛋白，两者搭配营养均衡。

注意事项：

• 适量摄入：蛋白质和铁质虽好，但过量可能增加肝肾负担，建议根据个人体质适量调整。
• 搭配蔬菜：多食用富含维生素C的蔬菜水果，如菠菜、橙子，有助于铁的吸收。
• 避免油腻：减少辛辣、煎炸食物，以免加重秋燥症状。

处暑时节，合理补充蛋白质和补血食物，既能满足身体需求，又能顺应季节变化。记得在享受美食的保持均衡饮食，享受健康的生活！