2025年处暑补充胶原蛋白一周食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：4056

​​2025年处暑时节补充胶原蛋白，推荐一周7天高吸收食谱：重点搭配​​维生素C​​促进合成、​​深海鱼类​​提供优质蛋白、​​骨汤​​补充天然胶原，并避开高温烹饪破坏营养。​​

周一：早餐用奇异果酸奶碗（维生素C+乳清蛋白），午餐三文鱼刺身配紫甘蓝沙拉（Omega-3+花青素），晚餐喝鸡爪黄豆汤（I型胶原蛋白）。周二：早餐红枣银耳羹（植物胶质），午餐番茄炖牛腩（番茄红素+动物胶原），晚餐凉拌海蜇皮（弹性蛋白）。周三：早餐芒果燕麦奶昔（β-胡萝卜素），午餐鳗鱼饭（高锌），晚餐猪蹄莲藕汤（明胶）。周四：早餐蓝莓奇亚籽布丁（抗氧化），午餐牡蛎蒸蛋（锌+卵磷脂），晚餐花胶小米粥（浓缩胶原）。周五：早餐柑橘类水果拼盘，午餐虾仁豆腐煲（甲硫氨酸），晚餐牛尾萝卜汤（软骨素）。周六：早餐杏仁奶炖桃胶（多糖体），午餐带鱼烧冬瓜（硒），晚餐鸭肉山药汤（粘蛋白）。周日：早餐火龙果椰奶冻（天然果胶），午餐墨鱼汁意面（铜元素），晚餐羊蝎子火锅（II型胶原）。

处暑期间昼夜温差大，需通过​​低温烹饪​​保留营养，如蒸煮、凉拌；每日饮水1.5升加速代谢。此食谱兼顾​​当季食材​​（如秋梨、菱角）与胶原吸收效率，长期执行可改善皮肤弹性与关节健康。