2025年处暑补维生素B晚餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：6718

2025年处暑补维生素B晚餐食谱

处暑时节，天气逐渐转凉，人体的新陈代谢也开始发生变化。为了更好地适应季节变化，补充维生素B成为关键。以下是一份适合在处暑时节补充维生素B的晚餐食谱，帮助你保持健康和活力。

1. 五谷杂粮饭

富含维生素B1和B6

• 材料：大米、小米、黑米、红豆、绿豆等。
• 做法：将各种杂粮洗净，按照1:1的比例混合，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟即可。

2. 清蒸鱼

富含维生素B2和B12

• 材料：鲜鱼一条，葱姜蒜适量。
• 做法：将鱼处理干净，在鱼身上切几刀，用盐和料酒腌制10分钟。将葱姜蒜切末，铺在鱼身上，蒸锅水开后，将鱼放入蒸10-15分钟即可。

3. 蒜蓉西兰花

富含维生素B9

• 材料：西兰花一朵，大蒜适量。
• 做法：将西兰花切成小朵，用开水焯水后捞出备用。大蒜切末，热锅凉油，放入蒜末炒香，加入西兰花翻炒均匀，加盐调味即可。

4. 菠菜豆腐汤

富含维生素B2和B6

• 材料：菠菜一把，豆腐一块，鸡蛋一个。
• 做法：将菠菜洗净切段，豆腐切块。锅中加水烧开，加入豆腐块煮熟，然后加入菠菜段，煮开后打入鸡蛋，加盐和香油调味即可。

5. 杂果燕麦粥

富含维生素B5和B7

• 材料：燕麦片适量，牛奶一杯，各种水果（如蓝莓、草莓、香蕉等）适量。
• 做法：将燕麦片和牛奶放入锅中，小火煮至燕麦片熟透。将各种水果切丁，加入燕麦粥中，搅拌均匀即可。

总结

以上是一份适合在处暑时节补充维生素B的晚餐食谱。通过合理的饮食搭配，你可以轻松补充身体所需的维生素B，增强免疫力，保持健康和活力。记得根据个人口味和需求进行调整哦！