2025年处暑补气一周食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：8312

​​2025年处暑时节补气，推荐一周7天以健脾祛湿、滋阴润燥为核心的食谱，关键亮点包括：晨间小米粥健脾、午间鸭肉滋阴、晚间百合安神，搭配当季南瓜、莲藕等食材，顺应节气调养气血。​​

小米红枣粥搭配蒸山药作为周一早餐，温和唤醒脾胃；午餐用陈皮薏仁老鸭汤祛湿补气，配清炒藕片；晚餐选择百合莲子银耳羹润肺安神。周二以南瓜小米糊开启，搭配白灼秋葵；午间食用茯苓蒸鲫鱼健脾利水；晚间喝桂圆红枣茶暖身助眠。周三早餐用芡实茯苓粥固肾，午餐烹饪山药枸杞乌鸡汤滋阴，晚餐以蒸梨配杏仁润燥。

周四重点调理肝血：早晨黑芝麻核桃露补脑，中午莲藕排骨汤养胃，晚上菊花枸杞茶清火。周五采用五红汤（红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖）作为早餐，午间食用百合炒芦笋清心，晚餐用小米南瓜粥收尾。周六以紫薯银耳羹润肠开胃，搭配中午的黄芪当归炖鸡补气血，晚间薄荷绿豆汤解暑。周日收尾餐单强调平衡：早餐燕麦核桃粥，午餐清蒸鲈鱼健脾，晚餐山楂麦芽茶消食。

处暑饮食需遵循“少辛增酸”原则，避免辛辣燥热食材。一周食谱交替使用根茎类、白色食物及温和药膳，既符合节气特点，又避免滋补过度。末伏补气贵在持续，建议搭配适度晨间散步以助阳气升发。