2025年白露半流质食谱有哪些

有家健康网 2025-04-20阅读量：2968

2025年白露时节推荐的半流质食谱包括​​温润养肺的银耳百合羹、健脾易消化的南瓜小米糊、滋阴润燥的黑芝麻糊​​等，这些食物顺应节气特点，兼顾营养与口感，适合肠胃敏感人群。

• ​​银耳百合羹​​：将泡发的银耳与鲜百合慢炖至胶质浓稠，加入少量冰糖，富含植物胶质与维生素，缓解秋燥。
• ​​南瓜小米糊​​：南瓜蒸熟后与小米一同破壁成糊，金黄绵密，富含膳食纤维和β-胡萝卜素，促进消化。
• ​​黑芝麻糊​​：炒香的黑芝麻研磨后与糯米粉调和熬煮，高钙高蛋白，可添加核桃提升香味，适合作为早餐。
• ​​莲藕山药粥​​：莲藕丁与山药泥搭配粳米熬煮，黏稠顺滑，补脾益胃，适合体质虚弱者。
• ​​杏仁花生露​​：杏仁与花生浸泡后打浆过滤，煮沸后加蜂蜜，润肺止咳，注意对坚果过敏者慎用。

白露饮食需遵循“少辛多酸”原则，半流质食谱以温热、细软为佳，避免生冷刺激。根据个人体质调整甜度与食材搭配，长期食用可增强秋季抵抗力。