2025年白露富含维生素一周七天三餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：7549

2025年白露时节，富含维生素的一周三餐食谱应注重润燥养肺、增强免疫，推荐以当季果蔬（如梨、南瓜、百合）搭配高蛋白食材（鱼虾、黄豆），通过蒸煮炖等温和烹饪方式锁住营养，并每日搭配枸杞茶或菊花茶提升抗氧化能力。

周一

• 早餐：红枣糯米粥（补血健脾）、水煮蛋、雪梨片。
• 午餐：清蒸鲈鱼（富含维生素D）、蒜蓉西兰花（维生素C）、南瓜米饭。
• 晚餐：百合炒木耳（润肺）、山药排骨汤（滋阴）、糙米粥。

周二

• 早餐：银耳莲子羹（胶质保湿）、全麦面包、香蕉。
• 午餐：五谷杂粮饭、胡萝卜炖牛肉（β-胡萝卜素）、凉拌黄瓜。
• 晚餐：番茄豆腐汤（维生素K）、蒸红薯、菠菜沙拉。

周三

• 早餐：枸杞小米粥（明目）、蒸玉米、柚子。
• 午餐：芝麻酱拌菠菜（铁+维生素E）、栗子焖鸡、紫菜蛋花汤。
• 晚餐：莲藕排骨汤（维生素B6）、清炒芥蓝、藜麦饭。

周四至周日

延续类似搭配，重点交替以下食材：

1. 水果：柿子（维生素A）、葡萄（多酚）；
2. 蔬菜：芋头（膳食纤维）、茭白（钾）；
3. 饮品：菊花茶（清热解毒）、黑芝麻糊（钙质）。

白露饮食需兼顾温补与润燥，建议根据体质调整食材比例，避免生冷，长期坚持可改善秋乏与皮肤干燥问题。