2025年白露富含维生素的饮食食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：8521

​​2025年白露时节，推荐富含维生素的饮食食谱应以当季新鲜蔬果为主，如秋梨、南瓜、葡萄、莲藕等，搭配坚果和全谷物，既能补充维生素A、C、E及B族，又能增强免疫力、缓解秋燥。​​

白露时节气候干燥，维生素C丰富的食材如猕猴桃、柑橘可抗氧化，预防感冒；深色蔬菜如菠菜、胡萝卜富含维生素A，保护视力与皮肤健康。南瓜和红薯含β-胡萝卜素，可转化为维生素A，同时提供膳食纤维。葡萄和鲜枣含多种维生素和矿物质，适合作为加餐或甜品。

坚果如杏仁、核桃富含维生素E和健康脂肪，可搭配燕麦或酸奶作为早餐。全谷物如糙米、藜麦提供B族维生素，稳定能量代谢。莲藕和银耳可炖汤，滋阴润肺，适合白露养生。

此季节饮食需注意少辛辣、多滋润，避免过量油炸食品。通过多样化搭配，既能满足营养需求，又能顺应节气特点，为秋冬健康打下基础。