2025年白露滋补一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：9875

​​2025年白露时节，推荐一周七天的滋补午餐食谱，重点在于润燥养肺、健脾和胃，同时顺应节气特点搭配当季食材。​​ 以下食谱兼顾营养均衡与简单易做，适合家庭日常调理。

周一：莲藕排骨汤配糙米饭。莲藕生津润燥，排骨提供优质蛋白，糙米富含B族维生素，增强脾胃功能。周二：山药枸杞炖鸡。山药健脾益胃，枸杞滋阴明目，鸡肉温补气血，适合秋季虚寒体质。周三：银耳百合炒虾仁。银耳润肺生津，百合清心安神，虾仁补充蛋白质且低脂。周四：南瓜小米粥配蒸鳕鱼。南瓜补中益气，小米养胃，鳕鱼富含不饱和脂肪酸，缓解秋燥。周五：黑芝麻糊搭配全麦馒头和清蒸山药。黑芝麻补肾乌发，全麦馒头提供膳食纤维，山药巩固脾胃。周六：萝卜炖牛腩配荞麦面。白萝卜消食化痰，牛腩温补气血，荞麦面助消化且低升糖。周日：杏仁豆腐配栗子饭。杏仁润肺止咳，栗子补肾强筋，适合白露后渐凉的气候。

白露饮食需遵循“少辛多酸”原则，避免辛辣刺激，多选用白色食物（如百合、银耳）润肺。一周食谱灵活调整食材，体质偏热者可减少温补类食材，增加梨、马蹄等凉性搭配。坚持节气食疗能有效提升免疫力，缓解秋乏。