2025年白露补维生素A早餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：4171

2025年白露时节，补维生素A的早餐推荐以富含维生素A原（如胡萝卜、南瓜）和动物性维生素A（如鸡蛋、牛奶）的食材为主，搭配全谷物增强吸收效率，既顺应节气养生又满足营养需求。

1. 胡萝卜玉米羹+全麦面包
   胡萝卜富含β-胡萝卜素（维生素A原），搭配玉米的膳食纤维促进转化；全麦面包提供持久能量，适合白露渐凉的气候。

2. 南瓜燕麦粥+水煮蛋
   南瓜的维生素A含量高，与燕麦同煮增强饱腹感；鸡蛋提供直接维生素A和优质蛋白，简单易做且营养均衡。

3. 菠菜鸡蛋卷+牛奶
   菠菜含类胡萝卜素，与鸡蛋同食提高吸收率；牛奶补充钙和维生素A，适合儿童及需护眼人群。

白露早餐宜温润滋补，上述搭配兼顾维生素A补充与节气特点，长期食用可改善皮肤干燥、增强免疫力。