2025年白露补肺一周食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：6268

白露时节，气温下降，气候干燥，易伤肺津，因此饮食应以养阴润燥、健脾润肺为主。以下是一周补肺食谱推荐，涵盖早餐、午餐和晚餐，结合白露节气特点和补肺食材，助您健康度过干燥季节。

周一

• 早餐：银耳百合粥
  银耳润肺生津，百合滋阴润燥，搭配小米或糯米熬粥，适合清晨养肺。
• 午餐：西芹百合
  西芹富含膳食纤维，百合清肺润燥，清炒后清爽可口。
• 晚餐：百合莲子汤
  百合、莲子、红枣同煮，润肺益气，安神助眠。

周二

• 早餐：山药排骨汤
  山药补肺益气，排骨滋阴润燥，适合秋季食用。
• 午餐：蜂蜜柚子茶
  柚子清热润肺，蜂蜜滋阴润燥，适合作为下午茶。
• 晚餐：白萝卜炖牛肉
  白萝卜止咳化痰，牛肉补气养血，适合秋季温补。

周三

• 早餐：雪梨银耳羹
  雪梨生津润燥，银耳滋阴润肺，适合秋季食用。
• 午餐：杏仁炒秋葵
  杏仁止咳平喘，秋葵润肠通便，清炒后营养均衡。
• 晚餐：核桃红枣粥
  核桃补肾润肺，红枣益气补血，搭配小米熬粥，适合晚间食用。

周四

• 早餐：罗汉果茶
  罗汉果清热润肺，适合秋季饮用。
• 午餐：百合炒虾仁
  百合滋阴润燥，虾仁富含优质蛋白，适合秋季食用。
• 晚餐：百合蒸南瓜
  南瓜健脾养胃，百合润肺止咳，清蒸后健康美味。

周五

• 早餐：桂花茶
  桂花暖胃散寒，适合秋季饮用。
• 午餐：蜂蜜柚子茶
  柚子润肺止咳，蜂蜜滋阴润燥，适合作为下午茶。
• 晚餐：银耳莲子汤
  银耳滋阴润肺，莲子清心安神，搭配红枣熬汤，适合秋季食用。

周六

• 早餐：百合绿豆粥
  百合滋阴润燥，绿豆清热解毒，适合秋季食用。
• 午餐：百合炒西蓝花
  百合润肺止咳，西蓝花富含维生素C，清炒后营养丰富。
• 晚餐：百合蒸南瓜
  南瓜健脾养胃，百合润肺止咳，清蒸后健康美味。

周日

• 早餐：雪梨银耳羹
  雪梨生津润燥，银耳滋阴润肺，适合清晨食用。
• 午餐：百合炒虾仁
  百合滋阴润燥，虾仁富含优质蛋白，适合秋季食用。
• 晚餐：百合莲子汤
  百合、莲子、红枣同煮，润肺益气，安神助眠。

总结与提示

白露时节饮食应以润肺、滋阴、少辛增酸为主，多食用银耳、百合、雪梨、山药等白色食材，搭配蜂蜜、莲子等滋阴润燥的食物。注意避免辛辣、油腻食物，保持饮食清淡，适量饮水，帮助缓解秋燥带来的不适。通过合理搭配膳食，既能享受美味，又能养护肺部健康，迎接秋天的到来。