2025年秋分富含维生素7天食疗食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：7799

​​2025年秋分时节，富含维生素的7天食疗食谱应注重当季食材与营养均衡，重点补充维生素A、C、E及B族，搭配深色蔬菜、坚果、柑橘类水果等，增强免疫力并缓解秋燥。​​

秋分时昼夜温差大，易引发呼吸道问题，首日早餐推荐南瓜小米粥（维生素A+膳食纤维），搭配蒸紫薯和猕猴桃；午餐可选择清蒸鲈鱼（优质蛋白+维生素B12）配西兰花炒木耳（维生素C+铁），晚餐以百合莲子羹（润燥+维生素B）收尾。次日强化维生素C摄入，早餐鲜榨橙汁配全麦面包，午餐番茄炖牛腩（维生素E+番茄红素），加餐杏仁或核桃，晚餐凉拌菠菜（叶酸+维生素K）。

第三天侧重护眼与抗氧化，早餐蓝莓酸奶杯（花青素），午餐胡萝卜炒鸡蛋（维生素A）搭配糙米饭，晚餐紫菜豆腐汤（碘+钙）。后续四天可循环搭配上述食材，如加入红薯、柿子、羽衣甘蓝等时令蔬果，避免油炸或过量糖分。

秋分食疗需兼顾温补与清淡，通过多样化烹饪（蒸、炖、凉拌）保留营养，同时每日饮水1500ml以上。此食谱适合亚健康人群，慢性病患者需根据体质调整食材比例。