2025年秋分补充胶原蛋白食谱一日三餐表

有家健康网 2025-04-20阅读量：1143

2025年秋分时节，补充胶原蛋白的一日三餐可围绕猪蹄、银耳、鱼皮等高胶原食材设计，搭配豆类、柑橘等促进吸收的辅料，兼顾营养与口感。

1. 早餐：银耳莲子羹+全麦吐司
   银耳富含植物性胶原蛋白，搭配莲子滋阴润燥，适合秋季清晨；全麦吐司提供膳食纤维，增强饱腹感。

2. 午餐：黄豆炖猪蹄+清炒西兰花+杂粮饭
   猪蹄是动物胶原蛋白的优质来源，黄豆中的赖氨酸促进合成；西兰花补充维生素C，帮助胶原蛋白吸收；杂粮饭均衡碳水摄入。

3. 晚餐：鱼皮豆腐汤+凉拌海带丝+小米南瓜粥
   鱼皮与豆腐搭配，低脂高蛋白；海带含矿物质，助力皮肤健康；小米南瓜粥温和养胃，适合秋凉夜晚。

秋分饮食需注重温补与滋润，三餐搭配胶原蛋白食材与辅助营养素，可有效提升吸收效率，同时顺应季节特点养护身体。