2025年秋分补维生素B饮食一日三餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2470

2025年秋分补维生素B饮食一日三餐食谱如下：

早餐：枸杞叶瘦肉粥

• 食材：枸杞嫩叶90克，瘦肉80克，大米3把，黄小米1把。
• 做法：将大米和黄小米煮粥，待粥快煮好时加入枸杞叶，再煮1-2分钟即可。
• 功效：枸杞叶富含维生素B，具有清肝、清火的作用，同时瘦肉补充蛋白质，有助于增强体力。

午餐：百合鸡子黄汤

• 食材：干百合30克，鸡蛋1个。
• 做法：将百合提前浸泡，与鸡蛋一起加水煮汤，煮至百合软烂即可。
• 功效：百合具有滋阴润燥的功效，与鸡蛋搭配补充维生素B，有助于增强免疫力。

晚餐：桑叶马蹄菜团子

• 食材：玉米面400克，面粉100克，鲜桑叶300克，马蹄10个，鸡蛋1个。
• 做法：玉米面加开水搅拌后加面粉和酵母，和成面团醒发。桑叶煮熟切碎，马蹄切末炒熟，与鸡蛋搅拌均匀后包入面团，蒸15分钟即可。
• 功效：桑叶润肺止咳，马蹄滋肾，两者结合补充维生素B，同时富含膳食纤维，有助于消化。

总结

秋分时节，气候干燥，补充维生素B尤为重要。通过早餐的枸杞叶瘦肉粥、午餐的百合鸡子黄汤和晚餐的桑叶马蹄菜团子，不仅能润燥滋阴，还能补充维生素B，增强身体免疫力。这些食谱清淡易消化，适合秋分时节食用。