2025年寒露护肝一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：5150

​​2025年寒露护肝一周七天午餐食谱应遵循“滋阴润燥、少酸多甘”原则，重点搭配富含维生素B族、优质蛋白及护肝食材（如枸杞、黑木耳、绿叶菜），避免油腻辛辣。​​

周一：南瓜小米粥+清蒸鲈鱼+凉拌菠菜。南瓜补中益气，鲈鱼富含优质蛋白，菠菜促进肝脏排毒。

周二：糙米饭+香菇炖鸡+蒜蓉西兰花。糙米含B族维生素，香菇增强免疫力，西兰花帮助肝脏分解毒素。

周三：山药排骨汤+荞麦面+白灼秋葵。山药健脾，排骨滋阴，秋葵黏液保护肝黏膜。

周四：紫薯饭+胡萝卜炒猪肝+海带豆腐汤。紫薯抗氧化，猪肝补血明目，海带加速重金属代谢。

周五：黑芝麻杂粮饭+清炒百合+鲫鱼萝卜汤。黑芝麻滋肝补肾，百合润肺安神，萝卜促进胆汁分泌。

周六：薏仁红豆饭+芹菜炒香干+冬瓜薏米汤。薏仁利水消肿，芹菜降血压，冬瓜清热护肝。

周日：燕麦藜麦粥+芦笋炒虾仁+莲藕红枣汤。燕麦调节胆固醇，芦笋含叶酸护肝，莲藕生津养血。

寒露时节昼夜温差大，午餐需兼顾温补与清淡，避免过量摄入高糖高脂食物。坚持一周膳食搭配，可缓解秋燥对肝脏的负担，增强代谢功能。