2025年寒露补充胶原蛋白补血食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：9638

寒露时节，气温逐渐下降，气候干燥，人体容易出现气血不足、皮肤干燥等问题。此时，补充胶原蛋白和补血成为饮食调养的重点。以下推荐几款适合寒露的胶原蛋白补血食谱，帮助您增强体质，美容养颜：

一、银耳红枣汤

食材：银耳30克、红枣10枚、冰糖适量。
做法：银耳提前泡发，红枣洗净去核，与冰糖一同放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1小时。
功效：银耳富含植物性胶原蛋白，红枣补血益气，搭配滋阴润燥，适合寒露时节食用。

二、鱼胶炖鸡汤

食材：鱼胶30克、鸡肉200克、枸杞10克、姜片适量。
做法：鱼胶提前泡发，鸡肉切块焯水，与姜片、枸杞一同放入炖盅，加水炖煮2小时。
功效：鱼胶富含胶原蛋白，鸡肉温补气血，枸杞养肝明目，是一款经典的美容养颜汤品。

三、猪蹄花生汤

食材：猪蹄1只、花生50克、红枣8枚、姜片适量。
做法：猪蹄焯水去腥，与花生、红枣、姜片一同放入锅中，加水炖煮2小时，加盐调味即可。
功效：猪蹄富含胶原蛋白，花生补血益气，红枣补中益气，适合气血不足的人群。

四、黑木耳炒肉片

食材：黑木耳50克、瘦肉100克、胡萝卜1根、葱适量。
做法：黑木耳提前泡发，瘦肉切片，胡萝卜切片，锅中加油炒香肉片，加入黑木耳和胡萝卜翻炒，加盐调味即可。
功效：黑木耳富含植物性胶原蛋白，胡萝卜富含维生素，搭配瘦肉补血养颜，适合日常食用。

五、桂圆红枣茶

食材：桂圆干30克、红枣10枚、红糖适量。
做法：桂圆干、红枣洗净放入锅中，加水煮沸后转小火煮10分钟，加入红糖调味。
功效：桂圆补血安神，红枣补中益气，红糖温中补血，适合寒露时节饮用。

总结

寒露时节，通过食用富含胶原蛋白和补血功效的食物，如银耳、鱼胶、猪蹄、黑木耳等，可以滋养身体、美容养颜。搭配红枣、枸杞等食材，更能增强补血效果。这些食谱不仅美味，还能帮助您度过干燥的秋季，迎接健康的冬季。