2025年寒露补维生素E一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：3979

2025年寒露时节，补维生素E的一周午餐食谱推荐以温补食材为主，如坚果、深色蔬菜和植物油，兼顾时令养生与营养均衡。以下是每日精选搭配：

1. 周一：核桃红枣糙米饭+清炒菠菜
   核桃富含维生素E和Omega-3，搭配红枣补气血，菠菜补充叶酸和铁，糙米提供膳食纤维。

2. 周二：芝麻酱拌荞麦面+凉拌胡萝卜丝
   黑芝麻酱含高浓度维生素E，荞麦面低GI饱腹，胡萝卜富含β-胡萝卜素，与维生素E协同抗氧化。

3. 周三：杏仁虾仁炒西兰花+紫薯泥
   杏仁和虾仁提供优质蛋白与维生素E，西兰花含硫化物助吸收，紫薯含花青素增强免疫力。

4. 周四：橄榄油煎三文鱼+藜麦沙拉（牛油果、羽衣甘蓝）
   三文鱼含天然维生素E和DHA，橄榄油促进脂溶性维生素吸收，牛油果提供健康脂肪。

   

5. 周五：松子玉米炒鸡丁+山药枸杞汤
   松子与玉米富含维生素E，鸡肉补充蛋白质，山药健脾，枸杞滋阴明目。

6. 周六：南瓜籽杂粮饭+蒜蓉空心菜
   南瓜籽是维生素E的优质来源，杂粮饭稳定血糖，空心菜含镁和维生素K。

7. 周日：花生酱全麦三明治+猕猴桃酸奶
   花生酱和全麦面包提供持久能量，猕猴桃维生素C辅助维生素E再生，酸奶促进消化。

寒露饮食需注重温润与营养密度，上述食谱可灵活调整食材，建议搭配适量运动与充足水分，提升维生素E吸收效率。