2025年霜降调养气血一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：1610

​​2025年霜降时节调养气血，关键在于温补脾肾、润燥滋阴，推荐一周七天营养食谱以“五色食材+当季滋补”为核心，早餐暖胃、午餐补气、晚餐养阴，搭配应季的南瓜、山药、红枣等食材，兼顾蛋白质与膳食纤维平衡。​​

1. ​​周一：早餐小米南瓜粥配核桃，午餐当归羊肉汤+糙米饭，晚餐银耳莲子羹。​​ 小米健脾，南瓜富含β-胡萝卜素；羊肉温补气血，当归促进血液循环；银耳滋阴润肺，适合霜降干燥气候。

2. ​​周二：早餐红枣桂圆豆浆+全麦面包，午餐板栗烧鸡+清炒菠菜，晚餐黑芝麻糊+蒸山药。​​ 红枣桂圆补血安神，板栗补肾健脾，黑芝麻富含铁质，山药增强脾胃运化功能。

3. ​​周三：早餐红豆薏米粥+水煮蛋，午餐鲫鱼豆腐汤+紫薯饭，晚餐百合炒芦笋+小米粥。​​ 红豆薏米祛湿，鲫鱼优质蛋白易吸收，百合芦笋清肺热，适合秋季燥邪侵袭。

   

4. ​​周四：早餐黑米粥+枸杞蒸蛋，午餐牛肉炖萝卜+杂粮馒头，晚餐莲藕排骨汤。​​ 黑米补肝肾，萝卜顺气消食，莲藕生津养血，排骨提供胶原蛋白，增强体质。

5. ​​周五：早餐燕麦牛奶+蒸红枣，午餐香菇炖乌鸡+荞麦面，晚餐南瓜小米羹。​​ 乌鸡含铁量高，香菇提升免疫力，南瓜润肠通便，小米温和调理肠胃。

6. ​​周六：早餐芝麻糊+蒸玉米，午餐三文鱼+糙米饭+清炒茼蒿，晚餐桂圆糯米粥。​​ 三文鱼富含Omega-3，茼蒿疏肝理气，糯米粥暖身驱寒，缓解霜降寒意。

7. ​​周日：早餐山药枸杞粥+鸡蛋饼，午餐黄豆猪蹄汤+蒸南瓜，晚餐杏仁露+蒸梨。​​ 猪蹄补充胶原蛋白，黄豆调节雌激素，杏仁润肺，梨子缓解秋燥咳嗽。

霜降饮食需遵循“少辛增酸”原则，避免生冷，全天搭配桂圆茶或生姜红糖水作为饮品。坚持一周温补食谱，能有效改善气血不足、手脚冰凉等问题，为入冬打下健康基础。