2025年霜降补充蛋白质一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：6182

​​2025年霜降时节补充蛋白质，推荐一周七天高蛋白营养食谱，关键亮点包括：每日蛋白质摄入量达标（男性65g/女性55g）、应季食材搭配（如板栗炖鸡）、动植物蛋白科学配比（3:2）、快手菜与慢炖菜交替安排。​​

周一：早餐用藜麦鸡蛋杯（15g蛋白）+牛奶；午餐选板栗红烧鸡腿（28g蛋白）+糙米饭；晚餐做鲫鱼豆腐汤（22g蛋白）。周二：早餐吃希腊酸奶配坚果（18g蛋白）；午餐准备牛肉西兰花炒荞麦面（30g蛋白）；晚餐推荐蒜蓉蒸虾（20g蛋白）+紫薯。周三：早餐尝试鹰嘴豆泥全麦卷（16g蛋白）；午餐做鸭肉白萝卜煲（25g蛋白）；晚餐选择毛豆炒香干（19g蛋白）。

周四至周日交替安排三文鱼、黄豆炖猪蹄、海鲜蒸蛋等菜品，确保每日蛋白质来源多样化。霜降期间可增加温补型蛋白如羊肉，同时搭配根茎类蔬菜促进吸收。

​​执行要点：提前备好分装食材，利用电压力锅缩短烹饪时间；素食者可将豆腐、天贝替换部分肉类；老年人建议增加软烂易消化的蛋白如蛋羹。​​