2025年小雪养颜补血食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：1414

以下是2025年小雪节气养颜补血食谱推荐，结合时令食材与中医养生理念整理而成：

一、药膳推荐

1. 当归生姜羊肉汤

   • 功效 ：补血活血，驱寒止痛，适合经期女性及体寒者。

   • 做法 ：鸡肉焯水后与当归、党参、红枣、姜片炖煮3小时，出锅前加盐调味。

2. 枸杞红枣乌鸡汤

   • 功效 ：滋补肝肾，养血安神，改善失眠、头晕。

   • 做法 ：乌鸡与山药、黄芪、枸杞子炖煮40分钟，清淡鲜美。

3. 党参牛肉汤

   • 功效 ：补气益血，强筋骨，适合脾胃虚弱者。

   • 做法 ：牛肉切块与党参、姜片炖煮3小时，可加入胡萝卜增加营养。

     

二、经典食疗方

1. 木耳冬瓜三鲜汤

   • 功效 ：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。

   • 做法 ：冬瓜切片与木耳、海米煮沸后，加入鸡蛋皮翻炒，淋麻油提鲜。2. 枸杞肉丝

   • 功效 ：滋阴补血，滋肝补肾，适合肝肾阴虚者。

   • 做法 ：瘦猪肉与青笋、枸杞子炒制，搭配酱油、绍酒调味。

2. 山药红枣鸽子汤

   • 功效 ：补虚养胃，生津止渴，增强免疫力。

   • 做法 ：鸽子与山药、红枣炖煮60分钟，滋补效果显著。

三、特色食谱推荐

1. 羊肉萝卜汤

   • 功效 ：驱寒暖胃，补虚益气，适合手脚冰凉者。

     

   • 做法 ：羊肉焯水后与萝卜、生姜炖煮至酥烂，加盐调味。2. 红枣土鸡汤

   • 功效 ：补气血，美容养颜，适合女性日常食用。

   • 做法 ：土鸡与红枣、姜片炖煮40分钟，汤色红润透骨。

2. 核桃猪腰汤

   • 功效 ：补肾强腰，益脑健胃，提升精力。

   • 做法 ：猪腰与核桃、枸杞子炖煮，搭配麻油提香。

四、食材选择与注意事项

• 黑色食物 （如黑米、黑木耳）：滋阴补肾，可搭配红枣、枸杞增强效果。

• 红色食物 （如红枣、山楂）：补气活血，适合体弱者，但需控制用量以防上火。

• 冬季进补原则 ：以羊肉、牛肉为主，搭配萝卜、山药等健脾食材，避免过量食用寒性食物（如海带、桑葚）。

以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议每周尝试2-3款新菜，长期坚持可达到养颜补血的目的。