2025年小雪补气血一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：4446

​​2025年小雪节气补气血，推荐一周七天营养食谱，重点搭配​​温补食材、高铁食物​​和​​维生素C促进吸收​​，兼顾时令与体质需求。​​

1. ​​周一：当归羊肉汤+黑米红枣饭​​
   羊肉温补驱寒，当归活血补血；黑米富含铁质，红枣提升甜味与营养，适合作为一周温补开端。

2. ​​周二：猪肝菠菜粥+南瓜小米羹​​
   猪肝补铁效率高，菠菜含叶酸，搭配南瓜小米羹中和口感，促进铁吸收，适合早餐或晚餐。

3. ​​周三：五红汤（红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖）+全麦面包​​
   经典补气血甜汤，红豆补血、花生补蛋白，红糖温润，搭配全麦面包增加膳食纤维。

4. ​​周四：乌鸡汤+糙米饭+清炒胡萝卜​​
   乌鸡滋阴补血，胡萝卜富含β-胡萝卜素，糙米补充B族维生素，强化气血循环。

   

5. ​​周五：红糖酒酿圆子+蒸山药​​
   酒酿活血暖胃，圆子补充碳水，山药健脾助吸收，适合小雪节气微甜暖身搭配。

6. ​​周六：牛肉萝卜煲+紫菜蛋花汤​​
   牛肉高蛋白低脂肪，萝卜顺气消食，紫菜富含碘和铁，蛋花提供优质蛋白。

7. ​​周日：桂圆莲子银耳羹+芝麻糊​​
   银耳滋阴润燥，桂圆补血安神，黑芝麻补肝肾，作为一周收尾甜品，温和调理。

小雪补气血需​​长期坚持​​，食谱可根据体质调整，避免过量进补，搭配适度运动效果更佳。