2025年大雪变美营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2687

在大雪节气，为了保持身体健康和美丽，可以选择一些具有温补、滋阴、润燥功效的食物。以下是一些推荐的食谱：

温补食谱

• 当归生姜羊肉汤：
  • 材料：羊肉 500克，当归 15克，生姜 30克，葱、料酒、盐、胡椒粉适量。
  • 做法：羊肉洗净切块，焯水备用。当归洗净，生姜切片。将羊肉、当归、生姜放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1.5 - 2小时，至羊肉熟烂，加入葱、料酒、盐、胡椒粉调味即可。
  • 功效：羊肉性温热，能温中暖肾、益气补虚；当归补血活血；生姜散寒止痛。此汤具有温阳补血、散寒止痛的功效，适合大雪时节身体虚寒、手脚冰凉者食用。

滋阴润燥食谱

• 赤小豆粉葛鲫鱼汤：具有祛湿利水、健脾养胃、清热解暑的功效。
• 干贝菠菜汤：具有滋阴补肾、补血养颜、润肠通便、增强免疫力的功效。
• 莲子鲜淮山猪肚汤：具有清热化痰、除湿解毒的功效，具有健脾养胃、补虚强体、安神助眠的功效。
• 苹果鲜百合牛肉汤：此汤有止咳润肺、健脾开胃、消热平喘的功效。

“三雪”食谱

• 雪藕：具有清热解毒、润肺止咳的功效。
• 雪菜：有助于增加大脑中氧含量，起到醒脑提神的作用。
• 雪梨：具有润肺止咳、滋阴生津的功效。

以上食谱不仅美味，还能帮助你在寒冷的冬季保持温暖和美丽。不妨尝试这些食谱，为你的身体补充所需的营养和能量。