2025年冬至富含维生素一周七天三餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2183

​​2025年冬至富含维生素的一周七天三餐食谱应注重季节性食材与营养均衡，重点搭配根茎类蔬菜、柑橘类水果及优质蛋白质，确保维生素A、C、D和B族的高效摄入。以下是具体方案：​​

早餐推荐南瓜燕麦粥（维生素A、B）、水煮蛋和猕猴桃；午餐可选择烤三文鱼（维生素D）、紫甘蓝沙拉（维生素C）和糙米饭；晚餐以胡萝卜炖牛肉（维生素A、B）、蒜蓉西兰花（维生素C）为主。加餐可安排坚果或酸奶补充维生素E与钙。

周一至周三侧重维生素A与D：早餐红薯小米粥配核桃，午餐加入动物肝脏或深海鱼，晚餐搭配羽衣甘蓝。周四至周日强化维生素C与B族：早餐柑橘酸奶杯，午餐彩椒炒鸡胸肉，晚餐杂豆汤配全麦面包。

​​冬至饮食需兼顾温补与维生素多样性，建议提前备好当季食材如冬枣、栗子，并根据个人体质调整食谱比例。​​