2025年小寒助眠最佳食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：7022

​​2025年小寒时节助眠最佳食谱推荐：温热养生的桂圆红枣小米粥、滋阴安神的百合莲子羹、健脾暖胃的山药核桃糊​​。这三款食谱结合冬季时令食材与中医养生原理，通过调节气血、温补脾肾来改善睡眠质量，特别适合寒冷季节手脚冰凉、入睡困难的人群。

桂圆红枣小米粥用小米健脾和胃，搭配补血益气的桂圆红枣，睡前2小时食用可促进褪黑素分泌。选用有机黄小米30克、去核红枣5颗、桂圆肉10克，文火慢熬至米油渗出，最后加少许红糖调味。

百合莲子羹取干百合15克与去芯莲子20克，提前浸泡2小时后炖煮至软烂，加入枸杞10克焖5分钟。百合含天然镇静成分，莲子补脾止泻，两者协同缓解焦虑性失眠，冷藏后加热食用不影响效果。

山药核桃糊将铁棍山药100克蒸熟，与烤熟的核桃仁20克、糯米20克一同破壁成糊，滴入亚麻籽油提升ω-3吸收。山药修复胃肠黏膜，核桃提供色氨酸，对脑力工作者多梦易醒有明显改善。

小寒节气需避免生冷、辛辣等刺激食物，晚餐后饮用200ml温热的酸枣仁茶（炒酸枣仁10克+柏子仁5克煮水）能延长深度睡眠时间。注意体质燥热者应减少桂圆用量，糖尿病患者可用代糖替代红糖。