2025年小寒润燥一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：6632

​​2025年小寒时节润燥的七天午餐食谱应遵循“温补防寒、滋阴润燥”原则，重点搭配当季食材如白萝卜、百合、银耳，并采用炖、蒸等温和烹饪方式。​​

周一推荐莲藕排骨汤配糙米饭，莲藕生津润燥，排骨提供优质蛋白。周二可选择山药枸杞炖鸡，山药健脾，枸杞滋阴，适合低温天气。周三用南瓜小米粥搭配蒸鳕鱼，南瓜富含β-胡萝卜素，鳕鱼补充不饱和脂肪酸。周四建议黑木耳炒百合加红枣饭，黑木耳清肺，红枣补气血。周五尝试银耳雪梨羹配荞麦面，银耳胶质润肤，雪梨降燥。周六推荐白萝卜羊肉煲，白萝卜顺气，羊肉温补驱寒。周日以芝麻菠菜拌豆腐收尾，芝麻润肠，菠菜富含铁质。

小寒饮食需避免辛辣油炸，多喝温水，食谱可根据体质微调。坚持一周温和进补，能有效缓解冬季干燥与体寒问题。