2025年小寒调养气血一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：8985

2025年小寒期间（1月5日至1月20日），调养气血的一周七天营养食谱如下，结合中医养生原则，帮助您在寒冷时节保持健康活力。

周一：补肾养阳

• 早餐：牛奶燕麦粥一碗，搭配核桃仁8粒。
• 午餐：当归生姜羊肉汤一碗，蒜蓉西兰花一份，黑豆米饭一碗。
• 加餐：红枣3颗。
• 晚餐：莲藕排骨汤一碗，清炒菠菜一份，山药米饭一碗。

周二：补气养血

• 早餐：豆浆一杯，搭配全麦面包两片。
• 午餐：黄芪枸杞牛肉汤一碗，香菇炒青菜一份，红豆米饭一碗。
• 加餐：苹果一个。
• 晚餐：银耳莲子羹一碗，清蒸鲈鱼一份，糙米饭一碗。

周三：健脾开胃

• 早餐：小米粥一碗，搭配蒸南瓜一块。
• 午餐：小白菜虾皮汤一碗，青椒炒肉丝一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，二米饭一碗。
• 加餐：橙子一个。
• 晚餐：紫菜豆腐汤一碗，蚝油生菜一份，西葫芦鸡丁一份，芝麻米饭一碗。

周四：温中散寒

• 早餐：八宝粥一碗，搭配虾皮蒸蛋一份。
• 午餐：萝卜羊肉煲一份，蒜苔炒芦笋一份，黑豆米饭一碗。
• 加餐：奇异果两颗。
• 晚餐：鱼头豆腐汤一碗，干煸花菜一份，红烧大虾7只，山药米饭一碗。

周五：益气养阴

• 早餐：酸奶一杯，搭配生菜火腿三明治一个。
• 午餐：青菜蘑菇汤一碗，蒜苔炒肉丝一份，西红柿鸡蛋一份，红豆米饭一碗。
• 加餐：香蕉一支。
• 晚餐：鱼头豆腐汤一碗，酸辣大白菜一份，可乐鸡翅2只，红豆米饭一碗。

周六：强筋健骨

• 早餐：牛奶一杯，搭配杏仁8粒。
• 午餐：时蔬三鲜米粉一碗，洋葱炒猪肝一份，香菇乌鸡汤一碗，米饭一碗。
• 加餐：雪梨一个。
• 晚餐：西红柿豆腐汤一碗，蚝油生菜一份，酒蒸文蛤一份，米饭一碗。

周日：补肾防寒

• 早餐：牛奶一杯，搭配蒸南瓜一块。
• 午餐：莲藕排骨汤一碗，香菇青菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗。
• 加餐：草莓一碗。
• 晚餐：粟米蛋花羹一碗，木耳青笋一份，黑椒牛柳一份，米饭一碗。

总结与提示

小寒节气养生以补肾防寒为主，建议多食用温热性食物，如羊肉、牛肉、核桃、红枣等，同时搭配清淡蔬菜和五谷杂粮，保持饮食均衡。避免生冷食物，注重情绪调节，帮助气血调和，温暖过冬。