经常食用坚果有助于提升记忆力

有家健康网 2025-04-20阅读量：7792

经常食用坚果对提升记忆力有一定帮助。

坚果富含多种对大脑有益的营养成分，就像给大脑这个“机器”提供了优质的“润滑油”和“零部件”。比如，坚果中的不饱和脂肪酸有助于改善大脑细胞的功能和结构，让大脑细胞之间的信息传递更顺畅，就像道路更通畅了，车辆行驶就更高效；坚果中的维生素 E 等抗氧化物质能保护大脑细胞免受自由基的损害，如同给大脑细胞穿上了一层“防护服”；还有像锌、镁等矿物质也参与大脑的代谢和神经信号传递，就像是电路中的关键元件，保证了大脑这个复杂系统的正常运作。所以，经常吃坚果对提升记忆力是有益处的。

QA：

• 问题：每天吃多少坚果合适？
  回答：一般建议每天吃 10 克左右的坚果，大约是一小把，过量食用可能会导致热量摄入过多。
• 问题：哪些人不适合多吃坚果？
  回答：对坚果过敏的人肯定不能吃，还有高血脂、肥胖的人群要适量食用，因为坚果的油脂含量较高。
• 问题：什么时候吃坚果比较好？
  回答：两餐之间，比如上午十点或者下午三点左右吃比较好，既能补充能量，又不会影响正餐的食欲。