2025年大寒富含维生素食谱有哪些

有家健康网 2025-04-21阅读量：6220

​​2025年大寒时节，富含维生素的食谱推荐包括​​ ​​柑橘类水果沙拉、胡萝卜炖牛肉、菠菜坚果拌豆腐和烤红薯​​，这些食材不仅维生素含量高，还能增强免疫力、驱寒暖身。

柑橘类水果（如橙子、柚子）富含维生素C，搭配蜂蜜和薄荷叶制成沙拉，酸甜开胃。胡萝卜炖牛肉结合了维生素A和优质蛋白，适合低温天气滋补。菠菜与豆腐、核桃的凉拌组合，提供维生素K、E和膳食纤维。烤红薯则是天然的维生素B6和C来源，简单烤制后香甜软糯。

大寒饮食需注重温补与营养均衡，以上食谱兼顾时令食材与维生素补充，适合家庭制作。