2025年大寒补充蛋白质一周七天三餐食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：7867

​​2025年大寒时节补充蛋白质，推荐一周七天三餐高蛋白食谱：早餐可选鸡蛋燕麦粥+希腊酸奶，午餐推荐香煎三文鱼+藜麦沙拉，晚餐建议牛肉炖萝卜+豆腐汤，搭配坚果和乳清蛋白粉作为加餐。​​

​​周一​​：早餐——全麦面包配水煮蛋和牛油果；午餐——鸡胸肉炒西兰花+糙米饭；晚餐——虾仁蒸蛋羹+紫菜汤。​​周二​​：早餐——蛋白粉奶昔+混合坚果；午餐——酱牛肉+红薯泥；晚餐——鳕鱼番茄意面。​​周三​​：早餐——芝士菠菜蛋饼；午餐——鸭胸肉沙拉+荞麦面；晚餐——羊肉胡萝卜煲+凉拌黑木耳。​​周四​​：早餐——花生酱燕麦杯+低脂牛奶；午餐——三文鱼寿司卷+味增汤；晚餐——黄豆炖猪蹄+清炒时蔬。​​周五​​：早餐——火腿芝士三明治+杏仁奶；午餐——烤鸡腿+南瓜泥；晚餐——海鲜豆腐煲+杂粮饭。​​周六​​：早餐——蓝莓蛋白松饼；午餐——牛排+烤芦笋；晚餐——咖喱鸡胸肉+椰浆饭。​​周日​​：早餐——奇亚籽布丁+蛋白棒；午餐——鳗鱼饭+海带汤；晚餐——酸菜白肉锅+冻豆腐。

大寒期间需注重蛋白质的​​多样化摄入​​，兼顾动物蛋白与植物蛋白，搭配温补食材驱寒暖身。食谱可根据个人口味调整，确保每日蛋白质总量达标（每公斤体重1.2-1.6克），同时避免过量油脂。坚持这一周计划，能有效增强免疫力并抵御严寒。