2025年大寒补充蛋白质最佳食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：1296

​​2025年大寒时节补充蛋白质的最佳食谱应选择高蛋白、易吸收且能暖身的食材，如羊肉炖白萝卜、鲫鱼豆腐汤、五香牛肉和红枣桂圆炖鸡，兼顾营养与节气养生需求。​​

羊肉富含优质蛋白质和铁元素，搭配白萝卜促进消化吸收，适合寒冷天气暖胃。鲫鱼豆腐汤提供动物性和植物性蛋白双重补充，低脂高钙，增强免疫力。五香牛肉高蛋白低脂肪，可切片搭配杂粮饭，满足能量需求。红枣桂圆炖鸡结合肉类蛋白与滋补食材，改善血液循环，抵御寒气。

大寒饮食需注意荤素搭配，避免过量油腻，可增加坚果或乳制品作为加餐。合理搭配这些食谱能有效提升抗寒能力，为春季健康打下基础。