2025年大寒补充胶原蛋白一周七天三餐食谱

来源:有家健康网 发布时间:2025-04-21

​2025年大寒时节补充胶原蛋白,推荐一周七天三餐高蛋白食谱,关键亮点包括:每日1次骨汤/深海鱼、3种维生素C蔬果搭配、早晚补充优质蛋白(如银耳/桃胶),兼顾温补与吸收效率。​

​周一​
早餐:红枣银耳羹+水煮蛋+猕猴桃;午餐:黄豆炖猪蹄+清炒西兰花+杂粮饭;晚餐:三文鱼刺身+紫菜豆腐汤+蒸南瓜。

​周二​
早餐:牛奶燕麦粥+杏仁+橙子;午餐:花胶鸡汤+胡萝卜炒牛肉+糙米饭;晚餐:虾仁蒸蛋+凉拌黑木耳+小米粥。

​周三​
早餐:桃胶皂角米羹+全麦面包+草莓;午餐:牛尾萝卜汤+蒜蓉菠菜+红薯;晚餐:清蒸鳕鱼+番茄豆腐汤+玉米。

​周四​
早餐:豆浆+芝麻糊+奇异果;午餐:鸡爪花生汤+芥蓝炒香菇+荞麦面;晚餐:海参粥+凉拌黄瓜+蒸山药。

​周五​
早餐:南瓜籽酸奶+蓝莓+煮鸡蛋;午餐:羊肉炖白萝卜+凉拌海带丝+黑米饭;晚餐:鲈鱼汤+芦笋炒百合+芋头。

​周六​
早餐:黑芝麻核桃露+水煮蛋+柚子;午餐:猪皮冻+彩椒炒鸡胸肉+燕麦饭;晚餐:瑶柱蒸蛋+炒芥菜+红豆粥。

​周日​
早餐:燕窝炖梨+杏仁奶+苹果;午餐:甲鱼汤+荷兰豆炒虾仁+紫米饭;晚餐:豆腐炖鱼头+凉拌莴笋+南瓜粥。

大寒期间需注重​​低温慢炖​​保留胶原,避免油炸或辛辣破坏营养。食谱交替搭配可提升吸收率,体质偏热者可减少红肉、增加白肉与植物蛋白。

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