2025年大寒补血益气7天食疗食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：5724

​​2025年大寒时节补血益气的核心在于温养脾肾、驱寒暖身，推荐7天食疗方案以五红汤、当归生姜羊肉汤等经典药膳为主，搭配黑米、桂圆等温补食材，​​ 兼顾营养与节气养生需求。

1. ​​第一天：五红汤打底​​
   红豆、红枣、红皮花生、枸杞、红糖熬煮成汤，补血养颜，促进血液循环，适合大寒首日驱散寒气。

2. ​​第二天：当归生姜羊肉汤​​
   羊肉温补气血，当归活血，生姜散寒，三者炖煮可改善手脚冰凉，增强体质。

3. ​​第三天：黑米桂圆粥​​
   黑米富含铁元素，桂圆补心脾，加少量红枣熬粥，滋阴补肾，缓解疲劳。

4. ​​第四天：黄芪乌鸡汤​​
   乌鸡蛋白质丰富，黄芪补气升阳，搭配山药健脾，适合气血两虚者。

   

5. ​​第五天：红糖姜枣茶​​
   生姜驱寒，红枣补血，红糖温中，每日一杯可提升阳气，预防感冒。

6. ​​第六天：芝麻核桃糊​​
   黑芝麻、核桃仁研磨成糊，加蜂蜜调味，滋补肾精，改善脱发与畏寒。

7. ​​第七天：莲藕排骨汤​​
   莲藕健脾开胃，排骨提供优质蛋白，搭配少量当归，平衡全周饮食。

大寒进补需循序渐进，避免油腻过量。体质偏热或慢性病患者建议调整食材比例，食疗同时配合适度运动效果更佳。